• • Voorgerecht

  • Pangsit Goreng Istimewa Vegetarisch

    7,50

    Gebakken flensjes gevuld met een fijngekruide tempemix

  • Pangsit Goreng Istimewa

    7.95

    Gebakken flensjes gevuld met fijngekruid kipgehakt

  • Indonesische Loempia

    7,50

    Gevulde deegrol met kip en groenten

  • Soep

  • Soto Ayam

    7,50

    Exotisch Indonesische soep gevuld met tauge, kippenvlees en vermicelli

  • Laksa Ayam

    7,75

    Krachtige boullion, afgemaakt met cocosmelk en gegarneerd met o.a. kippenvlees

  • Satehouse Candi Borobudur

  • Sate Ayam

    7,95

    Traditioneel Indonesische kipsate overgoten met pindasaus

  • Sate Babi

    8,50

    Verukkelijke varkensvleessate overgoten met een zoetige kruidenmelange

  • Sate Kambing

    11,95

    Fijnekruide geitenvleessate geserveerd met heerlijke kecapsaus

  • Sate Padang

    8,50

    Kipsate overgoten met een mild gekruide Sumatraanse saus

  • Sate Udang

    8,50

    Sate van garnalen met een kruidige saus

  • Vis- & garnaalgerechten

  • Ikan Blado

    23,50

    Gebakken tongfilet overgoten met een overheerlijke West-Sumatraanse saus

  • Ikan Manis

    23,50

    Gebakken tongfilet overgoten met een zoete saus

  • Udang Borobudur

    24,50

    Heerlijke garnalen en petehbonen overgoten met een pittige sambalsaus

  • Udang Ketjap

    23,50

    Garnalen met ketjap-botersaus

  • Vleesgerechten

  • Gule Domba

    22,50

    Lamsvlees in een kruidige kokosmelksaus

  • Tongseng Domba

    22,50

    Lamsvlees in een kruidige ketjapsaus

  • Smoor Jawa

    22,50

    Gestoofde rundvlees op Javaanse wijze bereid, geserveerd met een overheerlijke kecapsaus

  • Iga Bakar

    21,50

    Lamskotelet in zoet pittige sojasaus

  • Rendang Borobudur

    22,50

    Rundvlees in een pittige kokossaus

  • Babi Ketjap

    21,50

    Varkensvlees in een heerlijke zoete saus

  • Ayam Saus Padang

    20,50

    Kipfilet in een kruidige kokossaus

  • Ayam Manis

    20,50

    Kipfilet in een zoete saus

  • Traditionele Specialiteit uit Java

  • Gudeg Borobudur

    23,50

    Dit is een specialiteit die in ons restaurant geserveerd wordt zoals in de omgeving van midden Java.

  • Nasi & Bami Specialiteiten

  • Nasi Goreng Istimewa Borobudur

    21,50

    Gebakken rijst met kippenvlees, geserveerd met diverse Indonesische gerechten

  • Bami Goreng Istimewa Borobudur

    21,50

    Gebakken bami met kippenvlees, geserveerd met diverse Indonesische gerechten

  • Gado-Gado en Sate Tahu Tempe

    21,50

    Diverse soorten groenten overgoten met een kruidige pindasaus geserveerd met witte rijst, SateTahu (2 stokjes), Sate Tempe (2 stokjes) en Sayur Lodeh (groenten in cocossaus)

Rijsttafels

Rijsttafel Candi Prambanan  (vanaf 2 personen) € 26.95 per persoon
De traditionele rijsttafel met diverse gerechten uit heel Indonesië

Rendang, Babi Ketjap, Ayam Besengek, Sambal Goreng Telor, Sate Ayam (2 stokjes p.p.), Sayur Lodeh, Sambal Goreng Buncis, Tahu Telor, Gado-Gado
*****
Bijgerechten: Pisang Goreng, Serundeng, Atjar Kuning, Sambal Goreng Tempe Kering, Sambal Goreng Kentang, Krupuk Udang, Witte rijst, Sambal
In plaats van witte rijst: Nasi Goreng of Bami Goreng extra € 1.50 per persoon

Rijsttafel Roro Mendut (Vegetarisch) (vanaf 2 personen) € 25.95 per persoon
De traditionele rijsttafel speciaal bereid met vegetarische gerechten

Oseng-Oseng Tempe, Aubergine Blado, Sambal Goreng Telor, Sayur Lodeh, Sambal Goreng Buncis, Tahu Telor, Urapan, Sate Tahu (2 stokjes p.p.), Gado-Gado
*****
Bijgerechten: Pisang Goreng, Serundeng, Atjar Kuning, Sambal Goreng Tempe Kering, Sambal Goreng Kentang, Emping, Witte rijst, Sambal
In plaats van witte rijst: Nasi Goreng of Bami Goreng extra € 1.50 per persoon

Nasi Kuning Speciaal Candi Borobudur  (vanaf 2 personen) € 31.95 per persoon
Een uitgebreide rijsttafel die vaak bij feestelijke gelegenheden in Indonesië wordt geserveerd

Urapan, Oseng-Oseng Tempe, Ayam Rica-Rica, Tahu Telor, Rendang, Ayam Goreng, Daging Bumbu Bali, Sambal Goreng Buncis, Sambal Goreng Telor, Sate Ayam (2 stokjes p.p.)
*****
Bijgerechten: Pisang Goreng, Serundeng, Atjar Kuning, Sambal Goreng Tempe Kering, Sambal Goreng Kentang, Krupuk Udang, Gele rijst, Sambal
In plaats van gele rijst: Nasi Goreng of Bami Goreng extra € 1.50 per persoon